50 concours:Le livre

  Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs,

Le Comité des Fêtes de la Ville de Virton a le plaisir de vous annoncer la sortie prochaine du livre que va publier son membre d’honneur, Monsieur Michel DEMOULIN, sous le titre:

    1959-2009

  50 ans de concours

  du Roi du Pâté gaumais à Virton

C’est dans le prolongement de l’exposition « 50 couronnes pour nôtre Pâté » organisée en 2009 à l’initiative de Michel, que paraît cette année son bel ouvrage en format A4. Sous une couverture en quadrichromie, il comporte 130 pages et est illustré d’une quarantaine de photos en couleur et en noir et blanc, toutes légendées.

Le livre est divisé en deux parties d’égale longueur. Voici le sommaire de la première :

Après un rapide exposé des prémices du concours, l’auteur entre dans le vif du sujet avec des interviews exclusives de Messieurs Joseph Michel et André Hubert, qui ont tous deux participé au premier concours de 1959 !

  1.Historique du Pâté gaumais (définition, description, recettes)

  2.La certification et le « Label du Pâté Gaumais »

  3. L’Identité Géographique Protégée (IGP) et l’apparition de la confrérie Saint-Arnould comme ambassadrice du « Pâté Gaumais labellisé », le 24 novembre 2001

  4. 1959, le 1er concours

  5.La recette du Pâté gaumais et « el Tchaton » en patois d’Ethe et en français

  6.Ode au concours du Pâté gaumais

  7.2009, le 50ème concours et l’expo 50 couronnes pour notre Pâté

  8.Le plus grand Pâté gaumais labellisé de Gaume

  9.Les dessous des couronnes

 10. Les Reines du Marché et les noces jubilaires

 11. Le calendrier des concours et anecdotes relatives à quelques lauréats

 12. Présentation des résultats globaux et par année des cinq premiers vainqueurs

Quant à la seconde partie, elle constitue un book présentant une rétrospective complète des 50 éditions de l’épreuve, année par année, avec photos en noir et blanc.

Cet ouvrage sera disponible au Syndicat d' Initiative de Virton, à la librairie La Dédicace et auprès de M. Michel Demoulin ( que vous pouvez joindre au 063 57 61 15 ) à partir du 18 Décembre au prix de 15 euros.

Vous pourrez également l'acquérir le 26 Décembre au kiosque lors du concours et pendant le repas organisé au caves de l'hotel de ville de Virton.

Profitez de cette occasion unique d' enrichir votre connaissance de cet évènement qui compte parmi les faits les plus marquants de notre folklore Virtonnais.